Dojrzewanie owoców borówki wysokiej:
Odmiany Wczesne:
Chanticleer – jest to najwcześniejsza ze wszystkich odmian. Jej krzewy wzrastają umiarkowanie osiągając do 1,6 m wysokości. Zaletą tej wczesnej odmiany jest to że kwitnie dość późno po wiosennych przymrozkach.
Zastosowanie – owoce tej odmiany doskonale nadaj się do bezpośredniego spożycia oraz transportu.
Wymagania i pielęgnacja – odmiana o dość wysokich wymaganiach glebowych. Podłoże do jej uprawy powinno być lekko wilgotne, przepuszczalne, żyzne o odczynie kwaśnym (3,5 – 4ph). Miejsce pod uprawę powinno być słoneczne lub lekko zacienione, i jednocześnie osłonięte od wiatru. Odmiana mrozoodporna do -28 C.
Owocowanie – Owoce o średniej wielkości, jędrne, lekko kwaskowate o przyjemnym aromacie.Jest to najwcześniejsza odmiana uprawiana w Polsce, owoce dojrzewają już pod koniec czerwca. Odmiana plenna.
Zastosowanie – owoce tej odmiany doskonale nadaj się do bezpośredniego spożycia oraz transportu.
Wymagania i pielęgnacja – odmiana o dość wysokich wymaganiach glebowych. Podłoże do jej uprawy powinno być lekko wilgotne, przepuszczalne, żyzne o odczynie kwaśnym (3,5 – 4ph). Miejsce pod uprawę powinno być słoneczne lub lekko zacienione, i jednocześnie osłonięte od wiatru. Odmiana mrozoodporna do -28 C.
Owocowanie – Owoce o średniej wielkości, jędrne, lekko kwaskowate o przyjemnym aromacie.Jest to najwcześniejsza odmiana uprawiana w Polsce, owoce dojrzewają już pod koniec czerwca. Odmiana plenna.
Earliblue – jest to jedna z odmian najwcześniej dojrzewających spośród wszystkich uprawianych w Polsce. Owoce dojrzewają już od początku lipca. Krzewy tej odmiany silnie wzrastają i osiągają od 1,2 do 1,8 m. Tworzą zwartą, z wiekiem coraz bardziej rozłożystą koronę. Wysoka mrozoodporność do – 28 C.
Zastosowanie – owoce tej odmiany są jędrne i doskonale znoszą transport. Doskonała do bezpośredniego spożycia oraz zamrażania.
Wymagania i pielęgnacja – odmiana o dość wysokich wymaganiach glebowych. Podłoże do jej uprawy powinno być lekko wilgotne, przepuszczalne, żyzne o odczynie kwaśnym (3,5 – 4ph). Miejsce pod uprawę powinno być słoneczne, i jednocześnie osłonięte od wiatru. Mimo iż odmiana ta wykazuje dość dużą mrozoodporność do –28 C to ze względu na wczesną porę kwitnienia jej kwiaty bywają uszkadzane przez wiosenne przymrozki.
Owocowanie – jest to odmiana najwcześniej dojrzewająca spośród wszystkich uprawianych w Polsce. Z pierwszych zbiorów uzyskujemy duże owoce, te zbierane później mają średnią wielkość. Owoce tej odmiany zebrane są w średniej wielkości luźne grona, są jasnoniebieskie i pokryte silnym woskowym nalotem. Odmiana plenna.
Hannah’s Choice – odmiana borówki wysokiej o wczesnej porze dojrzewania. Krzew o pokroju wzniesionym, osiągający do 2 m wysokości. Owoce są duże lub średnie, większe niż u odmiany ‘Bluegold’, jędrne, bardzo słodkie. Mają małą, suchą bliznę poszypułkową i niebieską barwę skórki. Owoce dojrzewają wcześniej lub w podobnym czasie jak u odmiany ‘Duke’.
Zastosowanie – nadają się zarówno jako owoc deserowy jak i do przetworów.
Wymagania oraz pielęgnacja – krzewy łatwe w uprawie. Wymagają gleb lekkich, próchniczych, wilgotnych i przewiewnych, kwaśnych, o pH 3,5-4,5. Mają małe wymagania pokarmowe, dlatego gleby pod ich uprawę nie muszą być żyzne. Jeśli odczyn podłoża w miejscu sadzenia jest wyższy od zalecanego, najlepiej przekopać górną warstwę gleby z mieszaniną kwaśnego torfu oraz przekompostowanej kory sosnowej. Zastosowanie kory sosnowej jako ściółki oraz kwaśnych nawozów (np. siarczan amonu) sprzyja utrzymaniu niskiego pH podłoża. Krzewy należy sadzić w miejscach słonecznych. Odporność na mrozy do -37°C.
Owocowanie – owoce duże, kuliste, jędrne z woskowatym nalotem, bardzo słodka w smaku. Plony obfite, dojrzewają w lipcu-sierpniu. Odmiana ceniona ze względu na długi okres przechowywania i łatwość w uprawie..
Duke – bardzo plenna i szybko rosnąca odmiana, może osiągać wysokość nawet do 1,8 m. Owoce tej odmiany są cenione za wyjątkowy winno – słodki smak. Doskonale znosi transport. Krzewy odporne na zimno znoszą temperatury do – 28 C. Odmiana średnio wczesna zbiory od połowy lipca. Owoce o zróżnicowanej wielkości.
Zastosowanie – ze względu na to, że doskonale znosi transport owoce nadają się do przetwórstwa. Nadaje się również do bezpośredniego spożycia oraz mrożenia.
Wymagania oraz pielęgnacja – odmiana o dosyć wysokich wymaganiach glebowych. Powinna być sadzona w odstępach 100 – 200 cm w kwaśnej (3,5 – 4,5 ph), żyznej i przepuszczalnej glebie. Stanowiska tej odmiany powinny być osłonięte, lekko zacienione lub słoneczne. Krzewy nie wymagają zapylaczy, są samopłodne. Odmiana ta jest wrażliwa na zbyt duże ilości nawozów, szczególnie azotowych. Polecamy ściółkowanie gleby wokół krzewu korą lub trocinami z drzew iglastych.
Owocowanie – odmiana ta bardzo silnie przyrasta, daje owoce o zróżnicowanej wielkości. Bardzo plenna odmiana ( 5 – 8kg). Nadaje się do zbioru mechanicznego.
Spartan – zaliczamy ją do odmian wczesnych, zaczyna owocować w drugiej połowie lipca. Ma gęste, wyprostowane pędy, które osiągają nawet 1,8 m. Cechą wyróżniającą ta odmianę są bardzo duże owoce. Kwitnie późno dzięki czemu kwiaty nie są uszkadzane przez przymrozki majowe. Odmiana plenna (ok 6 kg).
Zastosowanie – doskonałe do bezpośredniego spożycia, przetworów mrożenia oraz transportu.
Wymagania i pielęgnacja – powinna być sadzona w glebie o mocno kwaśnym odczynie, lekkiej i przepuszczalnej, w miejscu nasłonecznionym lub lekko zacienionym jednocześnie osłoniętym od wiatru. Wymaga lekko wilgotnej gleby. Odmiana o wysokiej odporności na niskie temperatury do –34 C.
Owocowanie – bardzo duże, jędrne granatowe owoce z intensywnym nalotem woskowym. Bardzo smaczne o winno – słodkim smaku. Owoce osadzone na długich szypułkach zebrane w niezbyt duże luźne grona.
Patriot – Jest to jedna z najcenniejszych wcześnie dojrzewających odmian. Tworzy krzewy osiągające od 1,2 do 1,8 m. Odmiana ta charakteryzuje się dużą odpornością na mruz do – 35 C. Plonuje obficie do 9 kg z krzewu.
Zastosowanie – Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia i zamrażania. Ze względu na mocną skórkę owoce tej odmiany dobrze znoszą transport.
Wymagania i pielęgnacja – Odmiana ta toleruje gleby wilgotniejsze i zimniejsze stanowiska. Optymalne owocowanie osiągniemy sadząc krzewy w glebie o mocno kwaśnym odczynie, lekkiej i przepuszczalnej, w miejscu nasłonecznionym lub lekko zacienionym jednocześnie osłoniętym od wiatru. Odmiana ta wymaga silnego cięcia oraz z uwagi na silne kwitnienie przerzedzania kwiatów. Patriota jest uznana za odmianę odporna na Phytophtora cinnamonii.
Owocowanie – Owoce tej odmiany zaczynają dojrzewać już w lipcu, a ich okres dojrzewania trwa około 3-4 tygodnie. Daje duże, owalne, jędrne, granatowe pokryte niebieskim woskowym nalotem owoce. Pozostają one długo na roślinie nie opadając. Odmiana plenna do 9 kg owoców z krzewu.
Bluejay – zaliczmy ją do odmian średnio wczesnych. Silnie rośnie i jest łatwa do prowadzenia. Krzewy dorastają do 2m. Odmiana plenna równo dojrzewająca. Jej główną zaletą jest to że nadaje się do zbioru mechanicznego.
Zastosowanie – owoce tej odmiany idealnie nadają się do długiego przechowywania w stanie świeżym. Nadają się też do transportu i bezpośredniego spożycia.
Wymagania i pielęgnacja – powinna być sadzona w glebie o mocno kwaśnym odczynie, lekkiej i przepuszczalnej, w miejscu nasłonecznionym i osłoniętym od wiatru. Odmiana odporna na mróz (–28 do –34). Odmianę tę należy intensywnie podlewać, susza może powodować drobnienie owoców.
Owocowanie – jędrne bardzo aromatyczne owoce odporne na opadanie i pękanie. Pierwsze owoce pojawiają się już pod koniec lipca. Zdecydowana większość owoców dojrzewa w sierpniu. Odmiana ta doskonale nadaje się do zbioru mechanicznego.
Odmiany Średnie:
Toro – odmiana o średnio silnym wzroście, powstała ze skrzyżowania odmian Earliblue i Ivanho. Owoce średniej wielkości, najwięcej owoców dojrzewa w połowie sierpnia. Wzrost silny, pędy sztywne, dorasta do 210 cm.
Zastosowanie – odmiana deserowa, polecana także do zamrażania, jako dodatek do ciast oraz przechowywania w postaci dżemów i konfitur, które smakują tak, jak w dniu, w którym były przygotowane
Wymagania i pielęgnacja – powinna być sadzona w odstępach 1,5 – 2,5 metra. Do zapylenia potrzebuje innego krzewu, tym samym zalecane jest sadzenie jej w grupach. Wymaga gleby lekkiej i próchniczej, kwaśna o odczynie 3,8 – 4,8 ph. Bardzo korzystne jest ściółkowanie materiałem organicznym: kwaśny torf, kora sosnowa, trociny z drzew iglastych.
Owocowanie – plony w wysokości 8 kg z krzewu, owoce są bardzo duże, lekko spłaszczone o wyrównanej wielkości. Jagody maja niebieski kolor z delikatnym woskowym nalotem, winno – słodkie, aromatyczne, bardzo smaczne. Owoce są zebrane w luźne grona przypominające winogrona.
Zastosowanie – odmiana deserowa, polecana także do zamrażania, jako dodatek do ciast oraz przechowywania w postaci dżemów i konfitur, które smakują tak, jak w dniu, w którym były przygotowane
Wymagania i pielęgnacja – powinna być sadzona w odstępach 1,5 – 2,5 metra. Do zapylenia potrzebuje innego krzewu, tym samym zalecane jest sadzenie jej w grupach. Wymaga gleby lekkiej i próchniczej, kwaśna o odczynie 3,8 – 4,8 ph. Bardzo korzystne jest ściółkowanie materiałem organicznym: kwaśny torf, kora sosnowa, trociny z drzew iglastych.
Owocowanie – plony w wysokości 8 kg z krzewu, owoce są bardzo duże, lekko spłaszczone o wyrównanej wielkości. Jagody maja niebieski kolor z delikatnym woskowym nalotem, winno – słodkie, aromatyczne, bardzo smaczne. Owoce są zebrane w luźne grona przypominające winogrona.
Bluecrop – jest to najczęściej sadzona odmiana na świecie, może osiągać wysokość nawet do 2 m. Swoją popularność zawdzięcza bardzo wysokiej plenności (4 – 9 kg), wysokiej odporności na mróz (do – 38 C) oraz małej wrażliwości na suszę. Odmiana średnio wczesna zbiory od końca lipca.
Zastosowanie – owoce polecane do bezpośredniego spożycia, jak również do przetworów. Ze względu na mocną skórę dobrze znosi transport, nawet na duże odległości.
Wymagania oraz pielęgnacja – powinna być sadzona w słonecznym, odsłoniętym od wiatru miejscu. Wymaga przewiewnej kwaśnej, przepuszczalnej gleby o wysokiej zawartości próchnicy. Jest to odmiana mrozoodporna, wytrzymuje temperatury nawet do -38 C. Obficie owocuje, w związku z czym wymaga podwiązywania ciężkich pędów. By owoce nie były drobne, należy wykonywać intensywne cięcie prześwietlające koronę.
Owocowanie – duże, lekko spłaszczone owoce, o jasnoniebieskim kolorze z intensywnym nalotem woskowym. Posiadają winno –słodki, aromatyczny zielonkawy miąższ. Bardzo plenna odmiana (4 – 9 kg). Owoce wyrastają na luźnych gronach, ułatwia to zbiór ręczny.
Bonus – jest to średnio późna odmiana borówki. Charakteryzuje się bardzo dużymi owocami (jednymi z największych obok odmiany Chandler). Pędy osiągają wysokość do 150 cm. Odmiana w pełni mrozoodporna do -34 C. Odmiana plenna do 6 kg owoców z jednego krzewu.
Zastosowanie – owoce doskonałe do bezpośredniego spożycia oraz przetworów. Nadają się również do transportu. Nadają się również do zamrażania
Wymagania i pielęgnacja – Krzewy tej odmiany mają wysokie wymagania glebowe, lubią ziemię przepuszczalną, lekką, żyzną o odczynie kwaśnym 3,5-4 ph, lekko wilgotną. Roślina ta wymaga stanowisk słonecznych lub lekko zacienionych, jednocześnie osłoniętych. Odmiana całkowicie mrozoodporna do -34 C.
Owocowanie – uznawana za bardzo plenną odmianę ( do 6 kg z krzewu ) o okrągłych jasnoniebieskich owocach. Charakteryzuje się bardzo dużymi owocami porównywalnymi wielkością z odmianą Chandler.
Sierra – jest odmianą średnio-wczesną. Cechuje ją wysoki współczynnik siły wzrostu – dorasta do ok 2m wysokości oraz znaczna rozłożystość krzewu. Liście są stosunkowo duże, przebarwiające się jesienią na kolor czerwony. Całkowicie mrozoodporna – wytrzymuje temperaturę do –28 stopni.
Zastosowanie – owoce mają wszechstronne zastosowanie: nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia jak i do przetwarzania.
Wymagania i pielęgnacja – odmiana o dość wysokich wymaganiach glebowych, lubi ziemię przepuszczalną, lekką, żyzną o odczynie kwaśnym 3,5-4 ph, lekko wilgotną. Miejsce pod uprawę powinno być słoneczne lub lekko zacienione i jednocześnie osłonięte od wiatru.
Owocowanie – owoce duże lub bardzo duże, płaskie, aromatyczne, słodkie w smaku, pokryte jasnoniebieskim nalotem. Owoce zaczynają dojrzewać pod koniec lipca.
Bluegold – jest średnio późno owocującą, odmiana bardzo plenna. Odmiana ta jest najłatwiejsza w uprawie, najmniej wymagająca, polecana do amatorskiej uprawy.
Zastosowanie – doskonałe do deserów i przetworów, można je również mrozić Doskonale i długo przechowują się w obniżonej temperaturze.
Wymagania i pielęgnacja – roślina ta lubi ziemię przepuszczalną, lekką, żyzną o odczynie kwaśnym 3,5-4,5 ph, lekko wilgotną. Wymaga stanowisk słonecznych lub lekko zacienionych, jednocześnie osłoniętych.Poleca się sadzenie w odstępach co 100-200 cm, odmiana ta silnie przyrasta i osiąga duże wysokości.
Owocowanie – bardzo plenna odmiana o okrągłych jasnoniebieskich owocach. Owoce bardzo smaczne, duże, jasnoniebieskie, gładkie, twarde i chrupiące.
Chandler – jest to odmiana która bardzo długo owocuje (4 – 6 tygodni). Charakteryzuje się największymi wśród odmian borówki owocami, ich średnica to 25 do 35 mm. Krzewy są rozłożyste i osiągają do 1,5 m. Odmiana plenna (6 – 8 kg).
Zastosowanie – duże owoce nadają się idealnie do bezpośredniego spożycia bądź przetworów. Ze względu na delikatność owoców transport powinien być ograniczony do minimum.
Wymagania i pielęgnacja – odmiana o dość wysokich wymaganiach glebowych. Podłoże do jej uprawy powinno być lekko wilgotne, przepuszczalne, żyzne o odczynie kwaśnym (3,5 – 4ph). Miejsce pod uprawę powinno być słoneczne lub lekko zacienione, i jednocześnie osłonięte od wiatru. Odmiana polecana na tereny o umiarkowanych zimach, odporna na temperatury od –24 do –28 C.
Owocowanie – owoce bardzo duże (o średnicy od 25 do 35mm ), jędrne, słodkie jasnoniebieskie z woskowym nalotem. Owoce dojrzewają nierównomiernie ich zbiór zaczyna się z końcem lipca i trwa do września (4 – 6 tygodni). Odmiana plenna (6 -–8 kg).
Odmiany Późne:
Brigitta Blue – odmiana o szybkim i silnym wzroście, owocuje w sierpniu. Niezwykle cenna z uwagi na możliwość długiego przechowywania borówek, nie tracą smaku nawet po schłodzeniu. Bardzo silny wzrost od 180 cm do 200 cm.
Zastosowanie – odmiana doskonale nadaję się do różnego rodzaju deserów. Owoce są bardzo odporne na pękania, doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia, do przetworów i do mrożenia.
Wymagania i pielęgnacja – potrzebuje dobrych warunków do rośnięcia, miejsca słonecznego, ciepłego, osłoniętego od wiatru. Najlepiej czuje się w glebie o kwaśnym odczynie, lekkiej, przepuszczalnej, o stałej umiarkowanej wilgotności. Borówka Brigitta jest średnio odporna na mróz do – 24 C.
Owocowanie – owoce są bardzo duże, kuliste, twarde i smaczne o słodko winnym smaku.
Zastosowanie – odmiana doskonale nadaję się do różnego rodzaju deserów. Owoce są bardzo odporne na pękania, doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia, do przetworów i do mrożenia.
Wymagania i pielęgnacja – potrzebuje dobrych warunków do rośnięcia, miejsca słonecznego, ciepłego, osłoniętego od wiatru. Najlepiej czuje się w glebie o kwaśnym odczynie, lekkiej, przepuszczalnej, o stałej umiarkowanej wilgotności. Borówka Brigitta jest średnio odporna na mróz do – 24 C.
Owocowanie – owoce są bardzo duże, kuliste, twarde i smaczne o słodko winnym smaku.
Nelson – plenna średnio późna odmiana. Posiada dosyć silnie, rosnące wysokie krzewy od 1,3 do 1,6 m. Atuty tej odmiany to: dobra jakość owoców, wysoka odporność na niskie temperatury ( od – 28 do – 34 C) oraz późny okres dojrzewania.
Zastosowanie – owoce polecane do bezpośredniego spożycia, jak również do przetworów i do zamrażania. Owoce dobrze znoszą transport.
Wymagania oraz pielęgnacja – powinna być sadzona w słonecznym lub półcienistym miejscu. Wymaga kwaśnej (ph 3,5 – 4), próchniczej i lekkiej gleby. Bardzo ważne jest nawadnianie, szczególnie w okresach suszy. Odmiana ta potrzebuje wilgotnej gleby. Do zapylenia potrzebuje ona innego krzewu, dlatego zaleca się sadzenie w grupach.
Owocowanie – ma duże, aromatyczne i bardzo smaczne owoce. Proces dojrzewania owoców zaczyna się w sierpniu i trwa ok 3 tygodni. Dojrzałe owoce nie opadają i długo pozostają na krzewach. Odmiana plenna (ok 6 kg). Zalecany zbiór ręczny.
Darrow – późna odmiana o smacznych winno – słodkich i dużych owocach (ponad 25 mm). Krzewy silnie wzrastają i osiągają miedzy 1,30 a 1,80 m. Odmiana średnio plenna, nadaje się do transportu.
Zastosowanie – owoce doskonałe do bezpośredniego spożycia oraz przetworów. Nadają się również do transportu.
Wymagania i pielęgnacja – odmiana ta dojrzewa dość długo, w związku z tym potrzebuje słonecznego ciepłego i osłoniętego od wiatru miejsca. Podłoże powinno być lekkie, przepuszczalne o kwaśnym odczynie (3,5 – 4 ph) i stałej umiarkowanej wilgotności. Odmiana dosyć mrozoodporna do –28 C. Odmiana wrażliwa na zgorzel pędów.
Owocowanie – odmiana późna, owoce dojrzewają od połowy sierpnia do początku września. Owoce bardzo smaczne o winno – słodkim smaku. Dzięki długiemu okresowi dojrzewania miąższ w owocach tej odmiany jest zwarty. Owoce nie pękają i nadają się do transportu.
Eliot – jest to odmiana najpóźniej dojrzewająca spośród wszystkich uprawianych w Polsce. Owocuje w wrześniu. Krzewy silnie wzrastają i osiągają do 2m. Odmiana plenna. Owoce o średniej wielkości smaczne i aromatyczne.
Zastosowanie – owoce doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia i długiego przechowywania w chłodni. Odmiana przystosowana do zbiorów mechanicznych.
Wymagania i pielęgnacja – z uwagi na późny okres dojrzewania odmiana polecana do sadzenia w najcieplejszych regionach Polski. Wymaga nasłonecznionego i osłoniętego od wiatru miejsca. Nie nadaje się na nadmiernie wilgotne i zimne stanowiska. Wymaga gleby lekkiej, przepuszczalnej o kwaśnym odczynie (3,5 – 4 ph). Odmiana ta jest średnio odporna na zimę ( do – 20 C).
Owocowanie – jest to odmiana najpóźniej dojrzewająca spośród wszystkich uprawianych w Polsce. Owoce tej odmiany są zebrane w luźne grona na długich szypułkach. Są średniej wielkości i mają jasnoniebieski nalot. Owoce można zbierać mechanicznie. Odmiana plenna.
