sobota, 10 czerwca 2017

Uprawa cukinii

Indianka przygotowuje grządkę pod siew cukinii.
Nasiona już namoczone, zaczynają kiełkować.
Starannie wybrała stanowisko dla cukinii: zaciszne, osłonięte, dobrze nasłonecznione i w pobliżu wody, aby było łatwiej podlewać.
Wyrzeźbiła haczką pulchny rowek.
Jutro wsypie do niego przerobionego obornika, wleje wodę i poukłada nasiona do zasypania grabiami.

Dzisiaj posadziła kolejne sadzonki truskawek, posiała fasolę: pięknego karłowego jasia oraz aksamitne wysoką przy rzędzie sadzonek kapusty i kalafiorów.

Ogród powoli się zapełnia. Za parę dni ma padać, więc ziemia zostanie dobrze i dokładnie podlana. Teraz trzeba jak najwięcej posiać nasion.

Indianka ogrodowa




Cukinia
Cukinia nie jest bardzo wymagająca, za to jest bardzo plenna. zwykle wystarczy mieć 2-3 jej krzaczki. 
Cukinia ma rozłożyste, dekoracyjne liście i efektowne, duże żółte kwiaty. Dlatego cukinię w ogrodzie można traktować nie tylko jako smaczne warzywo, lecz również jak roślinę ozdobną.
Cukinia to odmiana dyni. Uprawiać warto ją nie tylko dla wyjątkowo smacznych owoców. Jadalne są również kwiaty cukinii. W kuchni orientalnej, smażone w cieście w głębokim tłuszczu, są traktowane jak ulubiona, chrupiąca przekąska. Cukinia, jak wszystkie dyniowce, jest wymagająca i niezbyt łatwa w uprawie, jednak warto poświęcić jej uwagę.
Odpowiednio pielęgnowana odwdzięczy się obfitością owoców i będzie ozdobą warzywnej części ogrodu. Cukinia ma setki odmian, jednak w polskim klimacie najlepiej sprawdzają się mieszańce o podwyższonej odporności na chłód – Astra, Soraya i Nimba o zielonych, podłużnych owocach oraz Atena rodząca jagody żółtopomarańczowe.

Cukinia lubi słońce - warunki uprawy

W ogrodzie zazwyczaj wystarczą dwa, trzy krzaki cukinii. Roślina jest bardzo plenna i rodzi dużo owoców dorastających do 0,5 m długości i 3 kg wagi. Najsmaczniejsze są młode, przypominające ogórki, cukinie o długości ok. 20 cm. Większe tracą na smaku, jednak warto pozwolić kilku rosnąć do końca sezonu. Są znakomite do marynowania i przygotowania cukinii faszerowanej, natomiast wydrążone ze środka i ususzone nasiona posłużą do siania roślin w następnym roku.
Warto wiedzieć, że jadalne są również kwiaty cukinii. Można je smażyć w lekkim cieście naleśnikowym, w głębokim tłuszczu.
Przeczytaj równieżJak mieć dynię z własnego ogrodu
Cukinia dobrze rośnie jedynie w miejscach o dużej podaży światła, dlatego stanowisko dla niej powinno być jak najbardziej słoneczne. Ziemia żyzna, próchnicza i zasobna w składniki pokarmowe. Nie może być zbyt ciężka, ani za lekka – cukinia lubi dużą ilość wilgoci, jednak zbyt mokra ziemia powoduje zagniwanie leżących na niej owoców cukinii.
Podłoże warto zatem nawieźć kompostem, torfem i nieco przewietrzyć piaskiem. Obowiązkowo trzeba je dokładnie odchwaścić, gdyż młode cukinie łatwo zostają zagłuszone przez inne gatunki. Gdy urosną, ich rozłożyste liście i żarłoczne korzenie same wygłuszają wszelkich sąsiadów. Aby cukinia dobrze rosła potrzebuje ciepłego podłoża, dlatego warto wybierać miejsca mocno nagrzewające się pod wpływem słońca.

Jak i kiedy siać cukinię

Cukinię można wysiewać już w kwietniu, na rozsadę, do doniczek lub w inspekcie. W połowie maja, po ustąpieniu przymrozków, można wysadzać na stanowiska docelowe. Od połowy maja warto również siać nasiona bezpośrednio do gruntu.
Cukinie to duże, rozłożyste rośliny, dlatego rozstaw między nimi nie powinien być mniejszy niż metr na metr. Po posadzeniu lub skiełkowaniu i podrośnięciu roślin ziemię warto wyściółkować korą lub słomą, co pomaga w zachowywaniu wilgoci, a jednocześnie zabezpiecza owoce przed leżeniem bezpośrednio na glebie i zagniwaniem.
Cukinia do prawidłowego wzrostu wymaga bardzo dużej ilości składników pokarmowych, dlatego należy ją regularnie zasilać. Co miesiąc warto podsypywać pod rośliny sporą ilość kompostu. Można również stosować wieloskładnikowe nawozy mineralne.
Rośliny trzeba codziennie, obficie podlewać. Gdy cukinia ma zbyt sucho, owoce będą drobne i niezbyt smaczne. Podlewając cukinię należy pamiętać, by nie moczyć liści, gdyż sprzyja to rozwojowi chorób grzybowych.
Owoce cukinii zazwyczaj zbiera się od lipca do końca września. W tym czasie należy rośliny regularnie przeglądać, gdyż cukinię lubią nie tylko ludzie, ale i ślimaki. Nieproszonych „smakoszy” trzeba eksmitować jak najdalej od grządki z warzywami.

Jakie choroby zagrażają cukinii

Cukinie, w przeciwieństwie do swoich bliskich krewniaków – ogórków – rzadko chorują. Najczęściej zapadają na choroby grzybowe, co objawia się żółtymi i brązowymi plamami na liściach. Z czasem rośliny zaczynają usychać. Można je wówczas opryskiwać preparatami na bazie fungicydów, jednak trzeba to robić z rozwagą i stosować mocno rozcieńczone roztwory, bowiem cukinia magazynuje wszelką chemię w owocach.
Niektóre odmiany cukinii, np. Atena, czasami wprowadzają ogrodników w błąd. W upalne, suche lato na liściach pojawiają się przebarwienia w okolicach nerwów. Wygląda, jakby roślina zachorowała. Tymczasem jest to naturalne przebarwienie wywołane niską wilgotnością powietrza. Jeśli roślina normalnie rośnie, a liście nie zaczynają zasychać, to znak, że cukinii nic nie jest.
http://www.e-ogrodek.pl/a/uprawa-cukinii-w-gruncie-107.html

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Witajcie na moim blogu droga armio czytelników :)
Owocnego budowania praworządnego, prawdziwie demokratycznego państwa polskiego w roku 2017 :)

Dużo miłości, radości, bliskiej, kochającej osoby, smacznego jadła, ciepłego domu, dobrobytu :)

Zostaw dobry człowieku dobre i mądre słowo :)
A podpisz się jakoś, choć przydomkiem :-)

Od lutego 2017 zmiana zasad komentowania. Mogą komentować wszyscy.

Wiem, że osoby życzliwie komentujące ze swoich kont, były atakowane przez pedalsko-lewackie bydło, które mnie zwalcza. Teraz będą miały możliwość wypowiadać się bezpiecznie, czyli anonimowo.

Wszystkie komentarze oczywiście moderuję. Komentarze złośliwe, urągające, obraźliwe - będą konsekwentnie usuwane.

Na komentarze sensowne odpowiadam na bieżąco, przynajmniej próbuję, w miarę możliwości.

=================================
Do wrogów Indianki i Polski:
Treści wulgarne, kłamliwe, oszczercze, manipulacyjne, antypolskie będą zmoderowane.
Na posty obraźliwe obmierzłych gadzin nie mam zamiaru odpowiadać, a jeśli odpowiem - to wdepczę gada w błoto, tak, że tylko oślizgły ogonek gadziny nerwowo zamerda.

Do spammerów:
Proszę nie wklejać na moim blogu spamu, bo i tak zmoderuję i nie puszczę.

Please no spam! I will not publish your spam!